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紫甘蓝双色土司的做法文字

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紫甘蓝糊(70克)

辅料:

面粉(260克)、绵白糖(40克)、玉米油(40克)、酵母粉(2克)、盐(2克)

做法步骤:

1、紫甘蓝切小块倒入料理机杯里。

2、加适量水打成糊。

3、紫面团:面粉140g、玉米油20g、糖20g、盐1g、酵母粉2g、紫甘蓝糊70g和成紫面团。

4癫痫病治疗三甲医院、紫面团饧发至2倍大小。

5、白面团:面粉120g、玉米油20g、糖20g、盐1g、酵母粉2g,加适量水和成团饧发至2倍大小。

6、两种面团分别擀成长条状。

7、白面团在下、紫面团在上重叠。

8、然后卷起来。

9、放模具里二发。

10、预热箱180度烤45分钟后取出晾凉。

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