北京军海癫痫病医院
紫甘蓝糊(70克)
辅料:
面粉(260克)、绵白糖(40克)、玉米油(40克)、酵母粉(2克)、盐(2克)
做法步骤:
1、紫甘蓝切小块倒入料理机杯里。
2、加适量水打成糊。
3、紫面团:面粉140g、玉米油20g、糖20g、盐1g、酵母粉2g、紫甘蓝糊70g和成紫面团。
4癫痫病治疗三甲医院、紫面团饧发至2倍大小。
5、白面团:面粉120g、玉米油20g、糖20g、盐1g、酵母粉2g,加适量水和成团饧发至2倍大小。
6、两种面团分别擀成长条状。
7、白面团在下、紫面团在上重叠。
8、然后卷起来。
9、放模具里二发。
10、预热箱180度烤45分钟后取出晾凉。
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