担心气血不足吗 盘点最补气血的食物

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樱桃

樱桃含有丰富的维他命C，而且富含铁和胡萝卜素，果酸、矿物质和钾的含量也很高，因此是最佳的益血养颜的滋养品，能有效抵抗黑色素的形成，使皮肤嫩白光滑，面色红润，并能促进角质层的形成。

红枣

红枣又名大枣，营养价值很高，是一种滋补性很强的食品，它含丰富蛋白质、糖分，枣味甘、性温，能补中益红枣煲汤气、养血生津等。疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。

最补气血之肉类

肉类不仅是铁的好来源，还能提高其他食品中铁的吸收率。所以常吃肉类对补气血很有帮助。肉类能提供女性最需要的铁元素，食物中的铁分为两类，一类是肉类中的“血红素铁”，另一类是植物性食品中的“非血红素铁”。肉类的铁和人体需要形式完全一致，能很好地被人体吸收利用。

鳝鱼（黄鳝）

黄鳝营养成分丰富，含有多种维生素，其中，每100克黄鳝含维生素A50微克，并含钙、磷、锌、铜、锰、钾、镁等矿物质元素。而且，黄鳝含硒量很丰富，每100克黄鳝含硒量可达34.56微克。此外，黄鳝还含有黄鳝素等结合蛋白成分。中医认为黄鳝性味甘，温，归肝、脾、肾三经，有补益气血、温阳益脾、滋补肝肾、祛风通络等功效。

鸡肉

鸡肉能补气、补血、养颜，常食令人面色红润。老母鸡煲汤，能驱风补血。因为老鸡脂肪较小，消化力弱的人也容易吸收，不会虚不受补。乌骨鸡羽毛色白而鸡肉灰黑，养阴滋补，芝麻鸡售价便宜，体积细小，炖成鸡汁更可大补元气。

牛肉

牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨，中气不足、气血两亏、体虚久病、颜面苍白的人，尤其适合多吃牛肉。一般来说，人们吃的牛肉主要是水牛肉和黄牛肉两种。相比起来，黄牛肉补气血、强筋骨的作用更强。