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玉米面馒头的家庭制作方法

1首先,面粉2碗,玉米面5碗北京军海癫痫病医院

首先,面粉2碗,玉米面5碗。正常玉米面是面粉的3倍左右,可以根据个人习惯适当增加或减少。

2检查癫痫病用住院吗>之后打开酵母比例是半勺

之后打开酵母比例是半勺。说明书上有具体方法可以参考。

3酵母一定要用温水35度的

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酵母一定要用温水35度的。(这里有一个小窍门,只要喝着不烫就可以)。

将调制好的酵母到入,一边倒一边用筷子搅拌,通过观察可以看见水的多少,不可以放得过多,(这里有个小方法只要看着成一粒一粒的就可以了)。只有加入2勺白糖,可以根据个人口味,适癫痫病如何治疗好当添加或减少。

把玉米面揉的表面光滑,柔软就可以了。

现在就可以放在容器里发酵,如果想缩短发酵时间的话。(这里有一个小方法,烧一壶热水,倒入蒸锅中,将玉米面放到容器里,在把容器放到蒸锅里,一定要将装癫痫会不会对以后的生活造成影响玉米面的容器和水接触,盖上盖,1小时以后就发好了。)

发酵之后就把玉米面揉成小团,放入锅中,一定要冷水下锅,大火蒸上20分钟就好了。

注意一定要凉水下锅。

和面不可以和的太稀。

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