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洗葡萄时,光用盐水洗是不对的,教你1招,洗的干净还透露美食频道

夏天是各种水果上市的季节,什么桃子、李子、西瓜、葡萄,又便宜又新鲜,每天换着吃。葡萄是我家人非常喜欢吃的水果之一,眼下正是吃葡萄的好时节,约上三五个好友周末休息一起去葡萄园采摘,除了体验采摘的乐趣,还能吃顿农家菜。去葡萄园现摘的葡萄新鲜水分充足,8元一斤,跟菜市场价格一样,就是路途远要自己开车去。北京军海癫痫病医院

葡萄虽然好吃,但清洗起来却很麻烦,光用盐水洗,表面的白霜是很难洗掉的。葡萄在生长过程中,会受到一些病虫的侵袭,这些病虫需要喷洒农药等化学物质,特别是果实成熟前后,喷洒的农药多少都会有一部分残留在果皮上,再食用的时候一定要彻底将葡萄洗干净。

洗葡萄,别只会用盐水,多加2样,洗得青少年癫痫病因有哪些干净,连葡萄皮都能吃。

【洗葡萄】

食材:葡萄,面粉、食用碱、凉白开

具体做法:

1.先把整串葡萄,一粒一粒的剪下了,注意,剪得时候要连梗一起剪下,不要把葡萄弄破口,以免洗的过程中受到二次污染。

2.将剪下来的葡萄粒先放到水龙头下面,用清水冲洗一下,洗掉表面杂质,把污水倒掉。

3.大碗中,加入两勺面粉,一勺女性癫痫病的治疗方法食用碱,适量清水搅拌均匀。

4.然后将葡萄放入面碱水,浸泡10分钟左右,用手轻轻揉搓,这样葡萄上面的虫卵和农药基本能清除干净。面粉有很强的吸附力,用食用碱和面粉浸泡后,能够轻松将葡萄表面残农去除。

5.葡萄洗好捞出,倒掉污水,然后用干净的自来水或者清水反复冲洗几遍,直到水清澈。

6.最后再用凉白开或者矿泉水浸泡3-5分钟,这样洗的葡萄非常干净透亮,葡萄皮也可以放心吃哪里能根治小儿癫痫病

【总结】

1.洗葡萄时,别只会放盐,加一点面粉和食用碱,洗得更干净。

2.葡萄粒要留一点点梗一起剪下来。

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