入伏前后，多给家人喝此汤，30块钱煮一锅，营养好喝还不上火

用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！北京军海癫痫病医院

入伏前后，多给家人喝此汤，30块钱煮一锅，营养好喝还不上火

随着温度的不断升高，我们在饮食方面也要做相应的调整。多吃水果蔬菜，少吃多油食品以免上火。在这个炎热的夏天，一日三餐中最不可或缺的就是汤了。

夏天最常出现在大家桌上的就是绿豆汤、冬瓜汤、与银耳莲子汤了。对于炎炎夏天，这些汤都有着很好的清热解暑的好处。但基本上每次都是这几样，吃多了难免觉得腻 ，所以偶尔北京癫痫病医院哪里治疗比较好也要换换花样。

今天我就要为大家分享一道最适合夏天喝的汤——丝瓜虾仁鸡蛋汤。 都说天热没胃口，夏季讲究清补，要以清淡为宜。

初夏时节好食虾。虾仁的味道比鱼更鲜美，比蟹肉更清爽，入口后两颊逐渐感觉到香甜的味道，让人回味无穷。丝瓜水分足，口感佳，含有丰富的维生素。煲汤、凉拌、清炒都十分美味的。所以，炎炎夏日多给家人喝此汤，30块钱煮一锅，营养好喝还不上火。下面，小厨就给大家分享这道虾仁丝瓜鸡蛋汤的食谱，希望大家能够自己动手来做一做。

【丝瓜癫痫中医医院虾仁鸡蛋汤】

食材：大虾300克，丝瓜一条，鸡蛋一个，生姜一块，葱两棵，胡椒碎少许，食用盐两勺，料酒一勺，鸡精一勺，食用油适量。

烹饪方法：

步骤一：把大虾的外壳剥去，虾线也去掉，用清水清洗干净控干水分，放入大碗中，加入少许黑胡椒碎，一勺食用盐，一勺料酒调味。

步骤二：带上一次性手套抓拌均匀，腌制十分钟，让虾仁更加的入味。

步骤三：丝瓜去皮洗净切成小块，生姜去皮洗净拍河北哪家治疗癫痫病比较强一下切碎，葱择洗干净切成小段备用。

步骤四：炒锅中倒入少许食用油烧热，放入生姜干煸出香味。

步骤五：倒入丝瓜翻炒，翻炒丝瓜断生，倒入清水大火煮开。

步骤六：倒入腌制好的虾仁，煮上一分钟至虾仁熟透 。

步骤七：淋入鸡蛋液再次煮开，放一勺食用盐，一勺鸡精调味 ，稍微搅拌一下，撒上葱花点缀即可关火出锅。

步骤八：一哪里的医院治癫痫病比较好道清爽美味的虾仁丝瓜鸡蛋汤就做好了，汤鲜味美又营养，简单快手，喜欢的，不妨也试试吧！

小提示：

1、丝瓜炒一下再煮，这样煮的汤香浓又好喝。

2、这道汤本身就比较鲜美，鸡精可放可不放，这个根据个人口味来放即可。

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