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  用陈年老醋浸泡大蒜(或黄豆、花生)半个月,喝浸出的醋液,有助于软化血管、减脂。北京军海癫痫病医院

  全素的罗宋汤用菌菇类替代肉类,其中洋葱是不或缺的增香陕西有哪几家正规的癫痫病医院调味食材。番茄酱是罗宋汤的主角,其含有的番茄红素可对抗细胞氧化。再搭配土豆、卷心菜、素酥油(面粉炒黄,加色拉油或各种素油调匀)即可。

  葱白可清肺通络、祛散寒。鲫鱼用酱汁调味浸泡后,煎至酥脆,也可用烤箱按烤鱼的程序替代油煎进行操作,最后将调好味的葱白卤汁浇在鲫鱼表面即可。

  小葱的有效成分不比大葱少,辛辣味也比较淡,适合缓解儿童感冒初期的鼻塞清涕等症状。小葱白煮开后略煮片刻,倒入牛奶即可,也可加点糖调味。可通鼻窍、理肺气。

  海带性味寒凉,能化痰脂、解痞块,加入性温的生姜,浸泡于陈年老醋中,7天后即可食用,其原料可以反复浸泡两次。饭后喝1小勺生姜海带老醋汁,不必食用姜和海带,有助于改善心脑血管瘀堵症状(若加其他中药,需遵嘱)。

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