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发布时间:2022-06-10 02:32:45
大白菜(1棵)、鸡蛋(3个) 辅料: 香葱(适量) 做法步骤: 1、葱、姜、蒜切好备用,葱要多弄些 2、大白菜,将白菜叶与茎切开,留下白菜叶,过热水烫软盛出。 3、锅中倒油,炸香姜蒜至没有辣味;倒入鸡蛋一起炒,然后加入香葱炒香,加盐、生抽调味即可。 4、此时炒出的香葱鸡蛋非常香,但略稍咸为最好; 5、装盘;用生抽和耗油做调味汁,前面炒好的香葱鸡蛋中如果有汤汁,可癫痫病停药后发作吃什么药以加入里面,一起淋在白菜卷上即可。 6、开吃啦。 大白菜的热量(卡路里)47千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与牛肚、火腿、辣椒搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适; 鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与海虾、小米、桂圆肉搭配;与糖精、茶、地瓜相克,同食可能会引起不适; |