酱香烧猪手的做法

只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习酱香烧猪手的做法吧！北京军海癫痫病医院

2.12将处理好的猪手先立起来用刀从两个脚趾中间下刀切成两半，再将每瓣切成3小块

3.21锅里放水烧开放入猪手块煮3分钟

4.捞出冲去上面的浮沫，备用

5.葱切段、生姜用刀拍破

6.12炒锅中放入少许油，放冰糖小火慢慢融化

7.21当融化的糖汁起了黄色起了金黄色的泡泡和泡沫

8.立刻倒入猪手和葱姜中大火翻炒均匀

9.顺着锅边淋入料酒炒匀

10.再放入辣酱和少许老抽翻炒

11.炒到猪手裹满酱汁后

12.倒入热水没过猪手，放八角和香叶，然后大火烧开

13.倒入高压锅中压熟，我用的是全自动的电高压锅，不用计算时间，也可以用普通的锅子盖上锅盖小火炖烂

14.这时就可以吃了，如果盐味淡，可以再放适量的盐小火炖5分钟，但是将其全部倒入炒锅中大火将汤汁收浓颜色会更漂亮

酱香烧猪手的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。

枸杞子泡酒配方大全

1、枸杞子酒 成都癫痫病专科医院

配方:枸杞子250克,白酒1500克。

做法:将枸杞子择除杂质,洗净,晾干,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,浸泡7～10天即可。日服2次,每次1小酒盅。

用途:补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪。

2、疏风明目酒

配方:枸杞子250克,黄酒2000毫升。

制法:将枸杞子浸入黄酒中,密封贮存、4个月即可。每次服30～50毫升,每日服2次,饭后服用。

功效:清热疏风、养肝明目。适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等。

3、枸杞泡酒

配方:白酒1000克,枸杞200克

做法:枸杞先挑选一下,将腐坏的枸杞挑掉,洗净晾干,然后放入白酒瓶中,密封14天即可饮用。

食用方法:每次口服10毫升,每天饮用2次。在服用的过程中可以递加白酒200毫升。

功效:补肾强精,健胃,益气,缓解疲劳。阳痿、胃寒、失眠、容易疲乏无力的患者可以饮用。

4、枸杞酒的比例是多少

枸杞和酒的比例可以为1:2,即一斤枸杞配2斤白酒,当然,这个比例是不固定的,大家可以根据自己的需要来配。

人参枸杞酒怎么制作

配方:人参2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg。

效用:人参有广泛医疗作用,是古今著名强壮抗老药,加配枸杞子、熟地黄又能补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力;用酒浸药,有效成分溶出更全,且能活血通经;冰糖调味,又能清热生津,缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮,亦有强身益寿之功。

制作工艺:

1、人参烘软切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。

2、冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。

3、白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞布袋放入酒中,加盖密闭浸泡10～15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。

枸杞子泡酒的禁忌有哪些

专家告诉我们,平时将枸杞子泡酒喝对身体并没有什么损伤以及副作用,但如果没有科学服用,那对身体就有坏处了。

酒是生活中以及社交中非常重要的一种物品,大量服用容易损伤身体健康。虽然枸杞酒是一种药酒,服用之后对身体有补益作用,但是其中所含有的酒精仍旧会损伤身体中健康的脑组织。酒精具有亲神经的特质,对于神经具有一定的毒性,损伤脑细胞。长期喝酒会令细胞损伤加快,容易损伤身体健康。

枸杞子中所含有的营养价值非常的高,平时生活中的使用方法非常的多,在我国已经具有非常悠久的使用历史。枸杞子在我国很多地方都有生长,药效也非常的好,服用之后具有固本扶元、滋阴养生以及益气安神的作用,女性服用还可以延缓衰老、容颜不败。枸杞子泡酒喝药性温补,但是也不能够经常喝,一天最多也就只能够喝上两次,午饭之后的半个小时喝上一次,晚上的时候喝上一次。冬天是喝枸杞子酒最好的时间,因为温酒具有暖胃的作用。

秋刀鱼怎么做最好吃

1、烤秋刀鱼的做法

材料:秋刀鱼、盐、黑胡椒碎粒、大蒜粉、生姜粉、柠檬汁。

做法:

1.1、秋刀鱼去除内脏鱼腮,洗净沥干。

1.2、用盐抹秋刀鱼,并洒上黑胡椒、生姜粉和大蒜粉(两面都抹盐洒香料),腌15分钟左右。

1.3、烤箱预热200度。烤架涂一层油,将腌制好的秋刀鱼排放在烤架上。

1.4、烤20分钟后,取出,将鱼翻个面,放入烤箱再烤15分钟。滴几滴柠檬汁食用。

2、蒸秋刀鱼的做法

材料:秋刀鱼、红辣椒、黄辣椒、青豆、香葱、生姜、大蒜、食用油、酱油、料酒、胡椒粉、豆豉、精盐、味精。

做法:

2.1、秋刀鱼取出内脏后切段,洗净放入盘中。

2.2、葱洗净后切成葱花;姜、蒜洗净切末;辣椒洗净切块;豆豉洗净。

2.3、锅内放少量油,将葱、姜、蒜、辣椒、青豆、豆豉入锅爆香后淋在鱼上。

2.4、再放上胡椒粉、酱油、料酒、盐、味精蒸约6分钟至熟即可。

3、秋刀鱼是深海鱼吗

秋刀鱼它生活在零到二百三十米深的海水里,所以不能算是深海鱼的,不过这丝毫不影响它的营养。秋刀鱼的捕捞量较大,所以价格便宜,它的味道非常的鲜美,人们可以通过蒸、炸、煮、烤等各种方法来烹调。

它的肉内有很多的脂肪、蛋白质,另外所含的碳五烯酸、碳六烯酸都是人体内必不可少的酸类,这两种酸类能够消除心肌梗塞,软化动脉血管,降低血压,它的营养高过很多淡水鱼类。

秋刀鱼的功效

1、抑制高血压、促进脑部发育

秋刀鱼的这一功效可以参见它的营养价值的第4条,因为秋刀鱼中的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(D癫痫病治疗的比较新方法是HA)等不饱和脂肪酸,有明显的抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。同时DHA还被人们称之谓脑黄金,是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素,有利于婴幼儿的脑部发育。

2、预防夜盲症

秋刀鱼还能预防夜盲症,秋刀鱼中含有丰富的维生素A,而维生素A的主要功能之一就是维持正常的视觉功能,这也是为什么多吃秋刀鱼可以预防夜。

3、秋刀鱼可以防衰老

秋刀鱼能抗衰老,这是因为秋刀鱼中含有丰富的维生素E,同时蛋白质含量也非常丰富,维生素E能减缓细胞衰老,能减少皱纹,蛋白质则是构成人体细胞的主要物质之一,滋润与滋补同时进行,防衰老的效果就得以体现了。

4、秋刀鱼有很好的滋补功效

秋刀鱼因为其丰富的营养含量,所以有不错的滋补效果,日谚有云"秋刀鱼一上市,按摩师就失业了”。就是说的秋刀鱼的滋补功效。

秋刀鱼的宜忌人群

秋刀鱼是一道大众食品,一般人群都可以食用秋刀鱼,不过,孕妇的话就要注意不能吃秋刀鱼了。因为秋刀鱼中含有微量的毒素,孕妇如果食用秋刀鱼,会影响到胎儿。

另外要注意的是,肝硬化的病人也是不适合吃秋刀鱼的。因为秋刀鱼中有廿碳五烯酸,廿碳五烯酸的代谢产物之一是前列环素,该物质能够抑制血小板聚集,而肝硬化病人因为凝血因子生成障碍,血小板数量本来就较低,若进食含廿碳五烯酸多的鱼后,血小板凝聚作用再次被减低,就很容易引起出血,且难以止住。因此,具有出血倾向的肝硬化患者不宜食用秋刀鱼。

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