【不喜欢吃鸡蛋？尝试一下这些做法！】营养师

众所周知，鸡蛋的营养价值是非常高的，它含有丰富的蛋白质以及氨基酸，对于增加记忆力，对于提高身体的免疫力，都有很大的帮助作用。但是鸡蛋的营养价值虽然很高，仍然会有一些人不喜欢吃鸡蛋，甚至完全拒绝鸡蛋，其实我认为这是由于没有良好的加工方式而引起的。如果有孩子不喜欢吃鸡蛋或者是鸡蛋黄的话，可以尝试这些比较合适的鸡蛋做法，希望能够让大家养成爱吃鸡蛋的良好生活习惯。 北京军海癫痫病医院

其实有些孩子之所以抗拒鸡蛋，是由于鸡蛋没有过多的味道而引发的一种心理上的恐惧。如果是由于这样的原因造成的话，那么就很容易解决了。我们大家可以把鸡蛋用一些调料凉拌一下，这样就能够激发孩子对于吃鸡蛋的热情。一般情况下加入一些蒜末以及一些香油盐等调料，就能够成为非常有风味的凉拌鸡蛋，并且可以促进孩子多吃主食。

二，紫菜蛋花汤。

在我小的时候，其实也是非常抗拒吃鸡蛋的，但是某一次意外喝了紫菜蛋花汤之后，则一发不可收拾的爱上了鸡蛋。往往对于孩子们来说比较稀的鸡蛋比固体鸡蛋更容易接受，所以推荐大家可以培养孩子喝紫菜蛋花汤的习惯，这样不仅可以补充蛋白质，另外也能补充一些矿物质元素，对孩子的生长有很大的帮助作用。

三，鸡蛋煎饼。

孩子的早餐可以选择用鸡蛋煎饼的方式给孩子加入一个鸡蛋。在我们的平底锅里面，或者是我们的电饼铛里面，就可以非常方便的制作这样的鸡蛋煎饼。它的味道比较松软可口，适合孩子吃，另外在煎煎饼的时候最好不要放太多的油。

四，蒸鸡蛋羹。

鸡蛋也可以加入一些水和盐蒸成鸡蛋羹，鸡蛋羹像是一种比较特殊的豆腐脑，口感比较好，另外比豆腐脑的营养价值更高。蒸好了之后可以加入一些香油，盐，醋，然后加入一些榨菜等调制成为非常有风味的鸡蛋羹。很多孩子都喜欢吃鸡蛋羹，另外我们也可以根据我们宝宝的口味需求，给他们制作甜的或者是咸的不同的鸡蛋羹。

鸡蛋对于孩子长身体的帮助是非常大的，所以希望大家能够给孩子每天吃一个鸡蛋，另外他们如果不喜欢吃鸡蛋的话，可以尝试这些不同的制作方法，让他们爱上吃鸡蛋。

请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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