吃荷兰豆的禁忌 吃荷兰豆中毒怎么办

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并且。在吃荷兰豆的时候，还是存在着一些禁忌需要妈妈们避而远之的。要想颠痫病能彻底治好吗?尝尝好吃的荷兰豆，还是了解吃荷兰豆有哪些禁忌为好：

1、不宜长期大量食用。因为荷兰豆粒吃多了会发生腹胀，易产气。

2、荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用，否则可能发生中毒。原因在于荷兰豆含有蛋白质凝激素，在100℃时才能破坏。

3、怀孕妇女、肾功能不全者不宜食用荷兰豆。

4、被小儿癫痫能自愈吗虫蛀过的荷兰豆不能吃，又老又干的泡软了才能吃。

5、皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食。

6、豌豆不宜配牡蛎。两者一旦搭配吃，易减少锌的吸收。特别是小孩，应该避免这种搭配，以免影响发育。

想必有些妈妈们也有听说：吃荷兰豆中毒。其实，妈妈们不用太担心。吃荷兰豆之所以会中毒，主要是因为在做荷兰豆的时候，忽视了一些重要的细节，才会出现的。

妈妈们在做荷兰豆的时候，一定要将荷兰豆煮熟，因为这个是避免吃荷兰豆中毒的重要措施。因为豆类里的毒素一般要在100摄氏度开水里煮30分钟才能破坏。因此，要想破坏荷兰豆里面的毒素，只需要把豆角充分加热，彻底炒熟再食用。 <天津那个医院治疗癫痫p> 其次，要判断荷兰豆是否是熟还是生的话，这个方法可以判断荷兰豆为熟的了：豆棍由支挺变为蔫弱，颜色由鲜绿色变为暗绿，吃起来没有豆腥味。

如果吃了荷兰豆还是会出现以下情况，说明已经中毒了，最好及时就医：出现上腹部不适或胃部烧灼感、腹胀、恶心呕吐、腹痛、腹泻，重者可呕血、头晕、头痛、四肢麻木。

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