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孕妇能吃木瓜汤吗 木瓜炖排骨怎么做好吃

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木瓜炖排骨怎么做好吃

  木瓜炖排骨怎么做更好吃呢,下面给大家介绍几个小窍门。

  因为木瓜容易炖烂,所以不适宜过早加入,一般炖15-25分钟即可,所以可以在汤炖好前一段时间才放入。

  在选购猪排的时候挑新鲜的猪排,这样熬出来的汤才美味。在做这道菜的时候可以适当加入点陈皮,味道更佳。木瓜生吃熟木瓜味道更好,炖肉则用青木瓜更好些。

  木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等,产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。同时,木瓜自身的营养成分较高,故又称木瓜为乳瓜。坐月子产妇产后乳汁稀少或乳汁不下时,均可用木瓜与鱼同炖后食用。

宝宝能吃木瓜吗

  宝宝能吃木瓜的。木瓜有开胃助消化作用,可以适量给宝宝吃一些的,但木瓜是容易引起宝宝过敏的水果之一,尤其对没有吃过这种水果的7个月宝宝要从少量开始,不要过量食用,如果没有过敏反应以后继续吃,因为木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食,需要注意就好。

  木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。其维生素C的含量是苹果的48倍,半个中等大小的木瓜足供成为有一天所需的维生素C。宝宝吃木瓜有一下好处:

  1、健脾消食。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于宝宝对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

  2、抗疫杀虫。番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

  木瓜,香香甜甜的,用木瓜来煲汤,更是常有的事。很多朋友都喜欢吃木瓜汤,木瓜汤的做饭简单方便,营养价值高。但是我们都知道,怀孕后的女性的饮食是非常重要的,禁忌也很多,要知道哪些是不能吃的。所以很多人都会问:孕妇能吃木瓜汤吗?

孕妇能吃木瓜汤吗

  孕妇最好不要吃木瓜汤。木瓜性平、微寒,味甘,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。一般人群均可食用,适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者的,但是不适宜孕妇、过敏体质人士。

  木瓜中含有女性荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜,孕妇更应该注意。虽然木瓜有好处,但是木瓜偏寒性,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒。孕妇是不宜食用太过于寒性的食物的。

  木瓜汤的营养很高,而且木瓜本身相对生长的环境也很好,但是不能喝太多,因为木瓜是比较凉性的食物,吃多了会引起子宫收缩。但是为了母体和胎儿的健康安全着想,孕妇最好还是不要吃木瓜汤。

  由于木瓜是偏寒性的,孕妇怀孕期间最好不要吃木瓜汤,尤其不能吃青木瓜。有些木瓜汤是很催奶的,比如木瓜鲫鱼汤就很催奶的,还有花生猪脚汤。不过生完孩子喝会更好。但需要注意的是怀孕期间,任何隔夜的汤都不适宜喝。

木瓜的营养价值与功效

  1、木瓜营养丰富,味道清甜、肉质软滑、多汁,既可生吃,又可作菜。据现代科学测定,木瓜中富含维生素A、B1、B2、C,矿物质铁、钙、钾,还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。其中所含有的17种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸,并且比例接近人体蛋白。磷、钾含量亦较高,维生素A及维生素C的含量特别高,是西瓜及香蕉的5倍。

  2、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

  3、木瓜帮助治疗肠胃炎和消化不良等问题,因为木瓜里面具有一种木瓜酵素,它可以帮助分解蛋白质,所以对于消化不良,还有肠胃的问题有很好的调节作用。木瓜还有丰富的作用,因为里面的木瓜酵素可以帮助维生素A的吸收,同时还能够刺激女性的荷尔蒙,所以可以帮助起到丰胸的作用,还可以帮助你皮肤的代谢。

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