您现在的位置:

日常养生 >> 正文 >

八款苦瓜瘦身食谱 夏季多吃苦才享瘦_夏季养生苦瓜

【 - 夏季养生苦瓜】北京军海癫痫病医院

1.糖醋苦瓜

材料:苦瓜2个。葱、蒜、沙拉油、白糖、镇江醋、精盐、酱迪各适量。

做法:

①将苦瓜对切两半。去籽、洗净、切成薄片,用少许盐揉一下,使多余水分去掉。

②将炒锅烧热,倒入苦瓜片,加入少许盐、白糖、酱油、镇江醋、葱、蒜,用大火猛炒1~2分钟.即成。

2.菠萝苦瓜鸡

材料:鸡1/2只、菠萝1/2颗、苦瓜1条、丁香鱼(小鱼干)50克、黄豆瓣酱20克。姜片、油、糖、盐、米酒、蒜末、酱油、香油、菊花、辣椒末各适量。

做法:

①丁香鱼洗净泡软;鸡切块;菠萝切片;苦瓜洗净切块备用。

②将丁香鱼加半锅水熬煮成高汤。

③起油锅,姜片爆香,放入鸡块炒至变色,再将菠萝、苦瓜加入拌炒。炒至闻到菠萝香味,再倒入酒及黄豆瓣酱,继续炒匀。

④把炒好的鸡块、苦瓜、菠萝倒入备好的丁香鱼高汤中,加少许盐调味,大火煮开后,转小火,继续焖煮10~15分钟即可。鸡肉可就着蘸料食用。

3.虾胶酿苦瓜

材料:大虾仁、苦瓜。

做法:

①把苦瓜切段、去芯,用水焯好;把虾仁切碎做成虾肉丸嵌在苦瓜段上。

②上笼蒸熟。

③将鸡精、盐、水豆粉调好芡汁,浇在蒸好的苦瓜上。

4.苦瓜瘦肉汤

材料:瘦猪肉250克,苦瓜400克。精盐适量。

做法:

①将苦瓜去瓤切成块;瘦猪肉也切成块。

②锅中放水煮开后,放入猪肉苦瓜炖煮约30分钟。加少许盐调味,待猪肉煮透即可起锅食用。

5、苦瓜鸡蛋

材料:苦瓜1条,鸡蛋2个。盐、昧精各适量。

做法:

①苦瓜剖开,去籽,切成片,用盐腌5分钟。

②挤去汁水,打入2个鸡蛋,加味精搅散,下锅炒熟即好。

6.双菇苦瓜丝

材料:苦瓜、香菇、金针菇、姜、酱油、糖、香油

做法:

①将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。

②油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。

③将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。

7、雪菜苦瓜

材料:苦瓜300克,雪菜100克。料酒、酱油、葱末、味精各适量。

做法:

①将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成细丝;雪菜洗净后切成碎末。

②炒锅上火,加入约2汤匙油烧至五成热,放入苦瓜煸炒至变软,再放入雪菜、料酒、酱油、葱末,煸炒出香味,撒味精起锅即可。

8.苦瓜鸡片

材料:苦瓜200克,鸡胸脯肉250克,鸡蛋1个。绍酒、糖、酱油、盐、鸡粉各少许,葱末、淀粉、水淀粉各适量。

做法:

①将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成厚片,用盐拌匀,腌一小会癫痫病能根治吗儿,放入开水锅中烫一下,捞出沥干水分,待用。

②将鸡胸脯肉洗净,切成片,用少许酱油、鸡蛋清、淀粉拌匀。

③炒锅置中火上,放入适量油烧至温热,放入鸡片,滑散至变色,捞出沥干油。炒锅中留少许底油,放入葱末炒香,下苦瓜片略炒,加入酱油、糖、鸡粉和2汤匙水,用水淀粉勾芡,倒入炒好的鸡片,炒匀后即可出锅。

延伸阅读

3款苦瓜食谱消暑又刮油

紫薯苦瓜圈

材料:苦瓜、紫薯、蜂蜜。

做法:将苦瓜洗净去两头切成两段,用筷子去掉苦瓜瓤,紫薯去皮切小块,放入到保鲜袋中撒上一点水,用微波炉预热3分钟后,将紫薯碾压成泥,再把苦瓜放入到加了盐的热水中焯熟,就可以把紫薯泥填满在苦瓜中食用。

功效:紫薯中含有能阻止糖转变为脂肪的硒元素,能起到很好的预防脂肪堆积的效果,同时还能促进肠道的蠕动,清除肠胃中的油脂,再加上苦瓜的排毒消脂作用,则能加速瘦身的速度。

冰镇梅汁苦瓜

材料:苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁。

做法:

1、将苦瓜切半、去囊;放入水中煮后,以冰块冰镇,再将苦瓜切成长片状;

2、香菜切碎末、姜切丝;

3、将姜丝、冰镇过的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中,淋上梅汁后均匀搅拌,并置入冰箱腌2小时;

4、从冰箱取出,倒入盘中再次搅拌后即可食用。

减肥原理:苦瓜是能减少脂肪摄入的一种健康减肥食品,而梅汁的酸性又能帮助促进肠胃蠕动,是排毒减肥的重要食品之一。

苦瓜竹笋汤

材料:苦瓜、竹笋、姜片、虾皮、萝卜苗等。

做法:

1、竹笋去皮切片,焯水,这样就会去涩去草酸。

2、将苦瓜洗净去瓤,切成小段。

3、把清水、姜片、虾皮放进锅里并烧开,再放入竹笋片煮20分钟。

4、接着放入苦瓜煮三五分钟,最后放入萝卜苗并调味即可。

功效:苦瓜降火消脂、竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。新鲜萝卜苗的维生素含量很高,人体摄入足够的量就能起到加快新陈代谢的作用。所以,这款汤即爽口又营养,最主要的是能起到减肥的作用。

夏季减肥吃什么好?减肥食谱有哪些?夏季是女人的季节,很是赞同,炎炎夏日,爱美的女人用色彩斑斓的裙子来抒写一首首美丽而温情的诗,成为夏日里最亮丽的风景线。但是夏季也是女人烦恼的季节,所有的衣服都瘦了。你也有这样的烦恼吗?夏季是减肥旺季,女人为了苗条身材纷纷加入减肥战队,那么该如何减肥最有效呢?下面就给大家分享几款美味食谱,让你这个夏季很享瘦。


丝瓜炖豆腐:1、将豆腐洗净,切成2厘米见方的块,用开水焯一下,用冷水浸凉、去水;用刀刮净丝瓜外皮,洗净,切块。2、油烧至六、七成热,倒入丝瓜块煸炒至发软,加入鲜汤、酱油、盐、葱花,烧开后滚上两滚,放入豆腐块,改用小火炖约10分钟,见豆腐鼓起,汤剩一半时,转用旺火,加入味精拌匀,淋上香油,即可出锅食用。


三丝掐菜:1、绿豆芽掐去两头,青椒去籽洗净,切成细丝。竹笋切成丝,葱、姜切成末。2、取锅上火,倒入油烧热。先将青椒、笋炒煸一下,再放入豆芽、葱、姜、盐,用料酒煸烧均匀,完全炒熟时,加稍许醋即可。

燕麦片粥:燕麦片50克。将燕麦片放入锅内,加清水待水开时榆林有名的癫痫病医院,搅拌煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。每日一次,早餐服用。具有降脂、减肥作用。

鲜拌三皮:西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮各200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去绒毛外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内焯一下,待冷却后切成条状,放入少许盐、味精,装盘食用。可经常食用,具有清热利湿减肥之效。

赤小豆粥:赤小豆30克,粳米50克。将赤小豆、粳米洗净、入锅,加清水煮至米烂成粥。每日2次,作早晚餐食用,久服可利水湿、健脾、减重。

减肥食谱是每一位减肥人士都非常关注的,因为只有让摄入的热量低于消耗的热量,才能减肥成功。那么夏季减肥食谱有哪些呢?接下来小编为大家准备了几款健康营养又有效的减肥食谱,吃得美味之余还能瘦得健康。

●锦绣牛肉丝

材料:牛肉200克.笋尖50克。冬菇、青椒、红椒、芹菜、鸡蛋、葱、姜各少量.精制油、精盐、白糖、酱油、料酒、胡椒粉、生粉、小苏打粉、清汤、味精各适量。

做法:

1、将笋尖切成丝;将冬菇洗净切成丝;将青、红椒洗净切成丝;将芹菜去根去叶洗净切成丝;鸡蛋摊成蛋皮切成细丝。

2、葱、姜去根皮洗净切成细丝。将精盐、酱油、料酒、生粉、胡椒粉、白糖、味精适量放入碗内,加蛋清和清水适量调匀,再将牛肉丝放入,加少量小苏打粉,拌和上浆待用。

3、另取小碗,放入精盐、酱油、料酒、生粉、胡椒粉、白糖、味精适量,加清汤调匀待用。

4、置锅,烧热,倒入精制油烧至温热时,将牛肉丝倒入,轻轻划散,见牛肉变色迅速倒入漏勺,沥去余油。

5、趁热锅余油,投入青、红椒丝、芹菜丝、葱姜丝炒一会儿,倒入笋丝、冬菇丝、蛋皮丝继续煸炒几下,再倒入牛肉丝,并将小碗调料汁倒入锅中,充分拌匀,淋上香油,出锅装盘即可。

●三鲜紫米蛋卷

材料:紫米饭400克。熟火腿、湿淀粉、水发冬菇各50克,水发虾米20克,鸡蛋4个,熟鸡脯肉100克,调味料各适量。

做法:

1、蛋液磕入碗内,下湿淀粉搅匀成稀浆。将冬菇、虾米、火腿、鸡肉分别切成细丁,放入紫米饭中,入盐、味精、胡椒面、香油拌匀。

2、锅烧热,用肥膘抹锅,舀入大部分蛋浆拉成蛋皮,取出铺平,抹上一层蛋糊,放上紫米饭,压平卷成卷。

3、锅上火烧热,入猪油,至六成热时,下卷炸至金黄色捞出,切成段上席。

●焖茄子条

材料:茄子200克,大蒜3头。青柿子椒、洋葱头、奶酪、番茄酱各适量,花生油、香菜末、胡椒粉各少许。

做法:

1、将茄子洗净、去皮、切条,用冷水浸泡、捞出、沥干;大蒜去皮捣泥;青柿子椒切片;葱头去皮,切块。

2、煎锅倒入花生油,烧至六成熟,放入茄子条油煎,待煎至两面金黄时,改用小火,放入青椒片、葱头块和蒜泥,倒入番茄酱炒匀,再放入胡椒粉、奶酪,加盖爆20分钟,待茄条熟软,出锅入盘,撒少许香菜末即成。

●奶油番茄汤

材料:鲜番茄150克,洋葱、胡萝卜、芹菜各50克。盐、胡椒粉、甜面酱、番茄酱、香叶、香油、清汤、食用油各适量。

做法:

1、鲜番茄洗净,切开去籽,胡萝卜、洋葱去皮切片,芹菜去叶,洗净后切段。

2、置煎锅,放入油,倒入胡萝卜、洋葱、芹菜炒至变色时,加入番茄酱煸炒一下,放入番茄、清汤用大火烧开。 儿童羊癫疯能治好吗

3、加入盐、胡椒粉、香叶、甜面酱搅拌均匀,转用小火烧煮15~20分钟出锅即可。

●荠菜拌豆腐

材料:荠菜250克,豆腐100克。香油、精盐、味精各适量,姜末少许。

做法:

1、将豆腐切成小方丁,用开水略烫,捞出盛在盘内。

2、莽菜用水焯一下,凉后切成细末,撒在豆腐上,加精盐、味精拌匀,淋上香油即可。

夏季是女人的季节,很炎炎夏日,爱美的女人穿上性感夏装,成为夏日里最亮丽的风景线。但是夏季也是女人烦恼的季节,所有的衣服都瘦了。你也有这样的烦恼吗?所以夏季也是女人减肥的旺季,那么夏季该如何减肥呢?不妨从饮食下手,下面小编给大家推荐几款夏季减肥食谱,简单的且营养,只要你坚持,相信会很快展现窈窕,变得更美丽,对了还有一点需要提醒爱美的你哦!肥需要减,健康一定要有保障,千万别肥减了,健康没了哦!

丝瓜炖豆腐:1、将豆腐洗净,切成2厘米见方的块,用开水焯一下,用冷水浸凉、去水;用刀刮净丝瓜外皮,洗净,切块。2、油烧至六、七成热,倒入丝瓜块煸炒至发软,加入鲜汤、酱油、盐、葱花,烧开后滚上两滚,放入豆腐块,改用小火炖约10分钟,见豆腐鼓起,汤剩一半时,转用旺火,加入味精拌匀,淋上香油,即可出锅食用。

三丝掐菜:1、绿豆芽掐去两头,青椒去籽洗净,切成细丝。竹笋切成丝,葱、姜切成末。2、取锅上火,倒入油烧热。先将青椒、笋炒煸一下,再放入豆芽、葱、姜、盐,用料酒煸烧均匀,完全炒熟时,加稍许醋即可。

赤小豆粥:赤小豆30克,粳米50克。将赤小豆、粳米洗净、入锅,加清水煮至米烂成粥。每日2次,作早晚餐食用,久服可利水湿、健脾、减重。

鲜拌三皮:西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮各200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去绒毛外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内焯一下,待冷却后切成条状,放入少许盐、味精,装盘食用。可经常食用,具有清热利湿减肥之效。

燕麦片粥:燕麦片50克。将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,搅拌煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。每日一次,早餐服用。具有降脂、减肥作用。

炎炎夏日,减肥瘦身穿上自己喜欢的衣服是一件多么重要的事情啊,至少对于女士们来说是一件非常重要的事。那么夏日之下怎样瘦身最好呢?介绍8款最有效的夏季食疗减肥法,让大家有个满意的夏天。

1.白菜粥减肥法

将白菜切成短丝状,准备好葱姜蒜末;在热锅中倒入适量的油,用葱姜蒜爆锅后,再放入白菜丝翻炒一下,煮出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;出锅前放入少量的盐。

使用白菜粥减肥法,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响到新陈代谢的速度。喝粥减肥日结束之后,饮食不用太过于严格限制,只要多餐少食即可。白菜粥减肥法,可以减重2斤左右。

2.苹果、葡萄柚、脱脂 牛奶减肥法

苹果:苹果是很好的减肥水果,同时苹果也能改善皮肤干燥,过敏性皮肤炎、便秘等症状。

葡萄柚:葡萄柚饮食是一种西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现,这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。

脱脂牛奶:喝牛奶日很关键,不能喝水。如果重复几回,体重可以降下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。建议可以把这个方法放在周末实行,作为清肠减重的好方法。

食程:此法时间不宜过长。每天不限量服用脱脂牛奶,加上苹果和葡萄柚,减肥效果会药物治疗癫痫病很好,但是毫无脂肪的饮食对皮肤不大好。

3.凤梨苦瓜鸡减肥法

准备材料有苦瓜、新鲜凤梨、香菜梗、鸡腿、柠檬、红葱酥、盐、胡椒。将苦瓜切半、去掉囊,放入水中煮,一会过后,用冰块冰镇;取出后切成长片状;鸡腿要去皮放入水中煮(取代电锅蒸造成的坚硬肉质)约20分钟,取出冷却后,将鸡腿肉撕成丝状;香菜去叶,将梗切段;新鲜凤梨切成三角块状;把柠檬挤汁;将苦瓜、丝状鸡肉、凤梨放入碗中;拌入红葱酥、香菜梗;往材料中添加盐、胡椒及柠檬汁充分拌匀之后即可食用。

去皮的鸡肉是低热量又有助于增加饱腹感的肉类食品。和凤梨、苦瓜一起煮不仅非常美味,还能达到非常好的减肥效果。

4.仙人掌减肥法

准备一半巴掌大小的仙人掌和鸡蛋清2个。将仙人掌上边的刺拔掉,外面青皮用刀削掉,切碎后,放入到蛋清中拌匀,再将约30ml的蜂蜜放入锅中适当加温起黄泡,然后拌炒即可。一周服用三次以上就可达减肥降压的好效果。

仙人掌的粘液质性寒味淡,能行气活血,消诸痞。苹果酸促进胃肠蠕动。三萜促进多余脂肪迅速分解,并能有效的防止脂肪在肠道吸收,抑制脂肪在肝内合成。

5.芝麻+海带减肥法

把芝麻和海带放在一起同煮,能起到美容、美体、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成,两者合一,减肥效果倍增。

6.酸辣百合芹菜减肥法

我们需要芹菜120克、百合(鲜)100克、红尖椒、鲜姜各适量。精盐、白糖、醋、食用油、香油、清水、辣椒油、鸡精各少许。

将芹菜和百合洗净,芹菜切成小段,放入沸水焯一下,捞起,控干水分,放凉。将红尖椒去蒂籽,洗净后切成细丝;鲜姜去皮洗净后也切成细丝。锅热后倒入香油和辣椒油,至半热时放入红尖椒丝、姜丝一起炒,再加入醋、白糖、精盐、清水、鸡精,待白糖化开后出锅放凉。将熟芹菜段和百合放入干净瓷器中,倒入一些酸辣汁腌20分钟,然后装入盘中拌匀即可。

7.瓜皮蛋汤。

所谓的瓜皮是指西瓜皮,首先我们要准备西瓜皮200克,鸡蛋1只,西红柿1只,盐、味精、香油适量。

西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤,切成细条,西红柿切片,鸡蛋打散,汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入西红柿片,淋上蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。

这款瘦身汤不仅味佳色艳,而且能消暑利尿,帮你消除全身水肿,快快瘦下来。

8.冬瓜虾仁减肥法。

将虾去壳,去除虾线,洗干净,沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂,再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品尽量少放)

冬瓜可以有助于排出多余水分。虾仁含有高蛋白质低脂肪,并且有丰富的钙质,缺钙会导致肥胖哦!少量多餐制。饿了就吃上几口,尽量等汤凉了再喝。坚持吃一个月内配合适量运动大约可以瘦身15-20斤左右。注意,请不要食用虾头,因为里面含有很高的胆固醇!

芹菜是一种理想的绿色减肥降压的食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。

感谢阅读网饮食养生频道的《八款苦瓜瘦身食谱 夏季多吃苦才享瘦》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的"”专题。

© http://caipu.mdxrw.com  香芹养生网    版权所有