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矽肺病人食疗方

时间:2022-05-15 来源:香芹养生网 阅读:185次

矽肺病人食疗方

【 - 女性养生保健食疗方】

矽肺属中医“胸痹”、“咳喘”、“肺痨”范畴。根据症状不同,可分为气虚伤津型、火燥伤阴型和肺肾两虚型。

气虚伤津型

可见咳嗽少痰或有稀痰,气短,轻度胸闷或胸痛,劳动后气短乏力,自汗甚,舌淡红少津、苔薄白,脉细缓或数等。治宜益气生津,袪淤散结。

火燥伤阴型

可见干咳、咳少量粘痰或痰中带血,气短或咳嗽气促,胸紧闷痛,盗汗,咽干口渴,尿赤便秘,舌红少苔,脉弦数或细数。治宜养阴清肺、袪淤散结。

肺肾两虚型

多为晚期较重病人,迁延曰久,可见咳喘气急,动则更甚,面色灰暗,舌质淡苔少,脉沉细。治宜益肺温肾。

(1)怀山药30克,太子参、玉竹各15克,桔梗9克,红糖适量。前四味水煎取汁,以红糖调味服用。每日1剂,分早、晚2次服用,常服有益。

(2)冬虫夏草10克〜15克,百合15克,鲜胎盘半个(洗净切块),鲜藕50克。四味一起入沙锅,隔水炖熟。隔日1剂,连用10〜15剂为1个疗程。

(3)夏枯草15克〜25克,沙参15克,猪瘦肉(切片)50克,盐、味精各少许。三味共煮汤,调味后吃肉喝汤,每日1剂,连用7日为1个疗程。

(4)鲜萝卜500克,白糖适量。萝卜洗净切碎绞汁,加白糖调溶后服用,每日1剂,常用。

(5)冬虫夏草、白及各15克,核桃仁20克,鲜萝卜500克(洗净切块片)。四味同下锅加水适量,煮熟,饮汤吃萝卜及核桃仁,每日或隔日1剂,连用20〜30日为1个疗程。

(6)蛤蚧数只,蜂蜜30克,鲜萝卜适量。蛤蚧焙干为末,备用。每用蛤蚧粉6克,加蜂蜜和匀,以萝卜煎水冲服,每日1次,常服。

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矽肺病人,其实生命健康受到非常大的影响和危险,所以必须注重正确的治疗,及时发现及时采取应对措施,而在饮食上要增加优质蛋白的摄入,增加维生素a,而且要多吃具有化痰止咳清热的食物,禁忌烟酒辛辣食品。

1、尘肺疾病人应当增加优质蛋白的摄入量,每日应在90–110克,以补充患者机体消耗,增加机体免疫功能。

2、尘肺疾病人应当多吃猪血和黑木耳,这是我国民间传统的防尘保健食品。民间称猪血为“洗肠肚”,猪血的血浆蛋白,经人体胃酸和消化液中酶的分解,能产生一种可解毒滑肠的物质,与进入人体的粉尘发生反应结合,随废物排出体外;黑木耳具有帮助消化纤维类物质的特殊功能。

3、尘肺疾病人应当增加维生素A的摄入量。维生素A能维持上皮细胞组织,特别是呼吸道上皮组织的健康,对减轻咳嗽症状,防治哮喘疾病有一定的益处,维生素A在动物性食品中含量最丰富,特别是动物肝、肾及蛋黄、奶油等中。

4、尘肺病人应该多吃一些多维生素婴儿癫痫怎么治、高蛋白质、钙质丰富的食品,比如说多吃新鲜瓜果蔬菜,吃有化痰、止咳、清热、利尿作用的食品,吃一些具有对于吸附或排除矽尘有作用的食物;尘肺后期体质羸弱者比较适宜吃一些具有补肺益肾的食物。切记不能吃辛辣刺激性食物及烟酒。

5、矽肺早期并发慢性支气管炎、反复呼吸道感染、内发性气胸、肺原性等,虚损较多,要补虚固本来强身健,可以吃一些用黄芪炖鸡、桂圆参蜜膏、百合党参炖的猪肺、虫草烧鸭等。

6、在痰淤停滞的同时,还用常见一些声响沙哑,咽中梗痛,咳嗽有痰,气阴亏虚等,可选食梨、批把、百合、藕、萝卜、罗汉果、罗卜等来补肺益阴。

7、由于尘肺疾病患者的脾胃运动功能失常,因此应选择健脾开胃,有营养易吸收的饮食。如:瘦肉、鸡蛋,牛奶,豆粉,新鲜蔬菜和水果。

矽肺并发肺结核,因并发率较高、病情较重,故对病人威胁最大。矽肺并发肺结核后咳嗽、咯痰症状加重,痰量增多,严重时痰中带血丝或咯血,可伴有全身中毒症状,出现低热、盗汗、五心烦热、心悸等症状。

茅根(切段)150克,生地60克,雪梨1个(云核切片),柿饼1个,红枣7枚,鲜藕一段(切片),荷叶蒂7个。各味洗净,加水煎汤。每日1剂,喝汤吃梨、枣、柿饼、藕片,分2次服用,连用7日为1个疗程。该方有滋阴润肺、清热解毒功能,用于矽肺并发肺虚燥热型肺结核。

甜杏仁15克,怀山药12克,百合、党参、百部各10克,未生蛋的小母鸡肉块120克。将六味加水炖熟,每日1剂,吃肉喝汤,有补气、润肺止咳功能,用于矽肺并发肺肾两虚肺结核。

川贝、百部各6克,百合15克,茅根10克,白鳝鱼肉(切段)450克。各味入沙锅加水炖熟,去药渣,加盐、味精调味即成。每日1剂,吃鳝饮汤,分2次服用,有补虚润肺、清热止咳功能,用于矽肺并发肺脾虚型肺结核。

知母、贝母、银柴胡、甜杏仁各15克,甲鱼1只。甲鱼去肠杂洗净,与其余四味加水煎煮,至甲鱼肉烂熟,去药渣,加盐调味即成。每日或隔日1剂,食肉喝汤,分次服用。该方有滋阴清热、止咳敛汗功能,用于矽肺并发肺结核阴虚内热、咳嗽、盗汗者。

绿茶1克,浮小麦200克,大枣30克,莲子25克,生甘草10克。后四味加水1500毫升,煮至浮小麦熟后,加入绿茶稍煮即可。每日1剂,代茶频饮,有清虚热、敛汗功能,用于矽肺并发肺结核低热、盗汗者。

百合、白及、白蔹各60克,猪肺1具(洗净切块)。四味入沙锅加水炖烂熟即可。每日1剂,食肉喝汤,分3次于饭后1小时服食,有补虚润肺、止血袪痰功能,用于矽肺并发肺结核咳嗽、咯血。

川贝、白及各15克,珍珠粉0.3克,鲫鱼1条(约250克)。鲫鱼去鳞及肠杂洗净。将三味药寒入鱼腹中,加水炖熟即可。每3日1剂,吃鱼饮汤,有补气润肺、止咳止血功能,用于矽肺并发肺结核咳嗽、咯血。

百部、地骨皮、知母各9克,生地24克,甲老年癫痫的病吃什么药鱼(鳖)250克。五味一起水煎至甲鱼肉熟烂即可。每日1剂,吃肉饮汤,分2次服用,有滋阴、润肺、清热功能,适用于矽肺并发肺结核阴虚内热者。

麦门冬15克,地骨皮12克,小麦30克,蛤蜊肉100克。四味共用水煎煮,至蛤蜊肉熟即可。每日1剂,吃肉饮汤,有滋阴、清热、敛汗功能,用于矽肺并发肺结核潮热、盗汗者。

白及500克,百合、百部各240克,蜂蜜1500克。前三味共为末和匀,加蜂蜜一起小火煎熬至呈膏状,贮瓶备用。每次用1〜2匙,早、晚各服1次,有滋阴、润肺、止血功能,用于矽肺发肺结核低热、咳嗽、咯血者。

紫皮大蒜30克,小站米、白及粉各50克。大蒜去皮,入沸水中煮1〜2分钟捞出;小站米入蒜水中煮粥,粥将成时,入大蒜和白及粉调匀,稍煮即成。每日1〜2剂,分1〜2交服用,可连用3个月,有补虚、杀菌、止血功能,可用于矽肺并发肺结核咯血者。

百合、百部各30克,粳米50克〜100克,冰糖适量。各味加水煮成稀稠粥备用。每日1剂,分1〜2次服用,有杀菌、润肺、止咳功能,用于砂肺并发肺结核阴虛咳嗽者。

莲子50克(云芯),百合30克,瘦猪肉250克(切片),盐少许。三味加水煲汤,加盐调味,每日1剂,分2次服用,有滋阴、清热、敛汗功能,用于矽肺并发肺结核潮热、盗汗者。

冬虫夏草15克,怀山药50克,乌鸡肉100克(切块)。三味共炖汤,每日1剂,吃肉喝汤,常服可补肺健脾、止咳定喘,用于矽肺并发肺结核肺脾两虚者。

晚期矽肺患者,因肺组织纤维化,肺部毛细血管床受到破坏,肺循环阻力增加,呈现肺动脉高压。由于肺气肿累及大量肺泡,引起慢性缺氧及肺动脉高,使以及负担加重,右心室肥大,可致慢性肺源性心脏病(简称肺心病)。

早期患者,心功能代偿尚好时,多有胸闷、咳嗽、咯痰、气短等症状加重;当心功能代偿不全并发呼吸道感染时,气短、咳嗽更重,呼吸困难,紫绀明显,还可出现肝脏肿大、腹水及全身水肿等,严重者可引起心力衰竭。本病的饮食调养方有以下一些:

荆芥5克〜10克,薄荷3克〜5克(后下),淡豆豉5克〜10克,大米50克〜100克。前三味水煎取汁,待大米煮成稀稠粥后,入药汁再煮片刻即成。每日1剂,分2次温热服用,可宣肺散寒、袪痰平喘,用于肺肾气虚型肺心、病急性发作并外感风寒者。

芦根、石膏各30克,枇杷叶10克。大米50克。前三味水煎取汁,待大米煮成稀稠粥后,对入药汁和匀即成。每日1剂,分2次服用,有清化痰功能,用于肺肾气虚肺心病急性发作并外感风热者。

芡实、核桃仁、红奉肉各10克,大米50克。前三味为末和匀,大米煮成稀稠粥后,加入药末,共煮熟即成。每日1剂,分1〜2次服用,有温阳利水、益气宁心功能,用于心脾肾阳虚水泛翻市心病急性发作者。

石膏30克〜60克,滑石20克〜30克(布包),玲羊角末1克,大米100治疗小儿癫痫费用多少克。前二味先煎取汁,入大米煮粥,粥将成时调入羚羊角末,调匀稍煮即成。每日1剂,分2次服用,可清热豁痰、醒神开窍,用于热痰内闭型肺心病急性发作者。

生地黄、大米各50克,仙鹤草9克。二药水煎取汁,大米煮熟后,对入药汁,再煮統稀稠粥即成。每日1剂,分1〜2次服用,可清热凉血、化淤止血,用于热郁伤络肺心病急性发作者。

生脉散(党参、麦冬、五味子)30克,酥油50克。生脉散水煎取汁,再调入酥油煮沸即成。以上为1次用量,每日2次,饭后趁热饮,可益气养阴、润肺生津,用于矽肺所致气阴两虚肺心病。

沙参、玉竹各15克,猪心、猪肺各1具,葱25克,食盐3克。前二味洗净布包,将猪肺、心洗净切块,入锅加葱及水适量,先以武火煮沸,再改用文火炖煮1〜2小时,待心肺熟烂,以食盐调味备用。每周2〜3剂,每剂分2〜3次服完,每胡量服1次,食肉喝汤,可润肺止咳、养胃生津,可治矽肺所致阴虚型肺心病。

桂心、茯苓等各2克,桑白皮3克,粳米50克。前三味水煎取汁,与粳米一起加水煮粥,先以武火烧沸,再改用文火熬成稀稠粥即可。每日1〜2剂,分1〜2次服用,可温阳利水,用于肺肾阳虚型肺心病。

芡实、扁豆、苡仁、山药、桂圆、红枣、莲子、百合各6克,大米150克。将九味洗净,加水共煮为粥。每日1剂,分早、晚2次温热服用,可益肺补肾,用于肺肾气虚型肺心病缓解期。

北芪30克,防风12克,白术10克,大枣10枚,大米50克〜100克。前三味水煎取汁,药汁与大米、大奉一起共煮成粥。每日1剂,分早、晚2次温热服用,可益肺健脾,用于肺脾气虚型肺心病缓解期。

党参、苡米各30克,怀山药15克,排骨200克。排骨洗净切块,与三药一起炖至烂熟。每日1剂,分1〜2次服用,可健脾益肺、袪湿,用于肺肾气虚伴脾虚夹湿型肺,心病缓解期。

木耳海蜇

海蜇皮150克,黑木耳50克,白萝卜500克,素油50毫升,糖15克,细盐10克,葱10克,味精2克,香油少许。将海蜇皮用清水浸泡半天,把黑衣剥下,洗净,切成细丝。将黑木耳用清水泡3小时,捞出后用开水略烫一下,沥尽水分备用。白萝卜去皮,切成细丝,用盐腌2小时后,把水挤干,与海蜇、木耳一起盛入碗内,再撒少许盐拌匀。葱切末,撒在菜上面。锅内放油烧至八成热,浇在菜上,再加糖、味精拌匀装盘。其色艳味香,可利肺平喘。

蛤蚧炖龟肉

乌龟500克,蛤蚧1对,火腿30克,瘦猪肉120克,鸡清汤1500毫升,猪油、盐、味精、胡椒面、料酒、姜、葱各适量。将龟去掉硬壳、颈和爪尖,刮去黄皮,洗净切块,用开水汆透捞出洗净,瘦猪肉亦用开水汆好。龟肉与姜、葱一道炒片刻,加入料酒,开锅后5分钟捞出龟肉,倒掉原汤。把龟肉放入锅内,把蛤蚧捣碎,与火腿、瘦猪肉共置于龟肉四周,加上鸡清汤、葱、姜、料酒、盐,蒸烂后只留龟肉、火腿、猪肉,其余拣掉,加入味精、胡椒面即可食江门癫痫病医院用。其味道清香,可补益肺肾、降气平喘。

龟肉性味咸平,有滋阴降火、补益肺肾、补阴血、增津液等功效。患有支气管哮喘病的人,如能经常吃些龟肉,对于改变体质、预防哮喘发作是很有益处的。蛤蚧补肺肾、定喘嗽,常用于肾虚气喘、肺虚喘咳、虚劳咳嗽等症的治疗。

鹌鹑蛋汤

黄芪15克,五味子6克,煎汁去渣。打入鹌鹑蛋5个,煮熟后吃蛋喝汤,连服10天。此方对提高哮喘患者机体免疫功能,增强抗病能力有一定疗效。

椒贝蛋肺汤

白胡椒0.5克,川贝母10克,鸡蛋1个,猪肺喉150克。将川贝母及白胡椒共研为细末,和鸡蛋清一起调匀成糊,灌入洗净的猪肺喉中,然后用线结扎管口,置入锅内,水煮至熟,吃猪肺喉饮汤。可润肺止咳喘。

木耳海蜇

海蜇皮150克,黑木耳50克,白萝卜500克,素油50毫升,糖15克,细盐10克,葱10克,味精2克,香油少许。将海蜇皮用清水浸泡半天,把黑衣剥下,洗净,切成细丝。将黑木耳用清水泡3小时,捞出后用开水略烫一下,沥尽水分备用。白萝卜去皮,切成细丝,用盐腌2小时后,把水挤干,与海蜇、木耳一起盛入碗内,再撒少许盐拌匀。葱切末,撒在菜上面。锅内放油烧至八成热,浇在菜上,再加糖、味精拌匀装盘。其色艳味香,可利肺平喘。

蛤蚧炖龟肉

乌龟500克,蛤蚧1对,火腿30克,瘦猪肉120克,鸡清汤1500毫升,猪油、盐、味精、胡椒面、料酒、姜、葱各适量。将龟去掉硬壳、颈和爪尖,刮去黄皮,洗净切块,用开水汆透捞出洗净,瘦猪肉亦用开水汆好。龟肉与姜、葱一道炒片刻,加入料酒,开锅后5分钟捞出龟肉,倒掉原汤。把龟肉放入锅内,把蛤蚧捣碎,与火腿、瘦猪肉共置于龟肉四周,加上鸡清汤、葱、姜、料酒、盐,蒸烂后只留龟肉、火腿、猪肉,其余拣掉,加入味精、胡椒面即可食用。其味道清香,可补益肺肾、降气平喘。

龟肉性味咸平,有滋阴降火、补益肺肾、补阴血、增津液等功效。患有支气管哮喘病的人,如能经常吃些龟肉,对于改变体质、预防哮喘发作是很有益处的。蛤蚧补肺肾、定喘嗽,常用于肾虚气喘、肺虚喘咳、虚劳咳嗽等症的治疗。

鹌鹑蛋汤

黄芪15克,五味子6克,煎汁去渣。打入鹌鹑蛋5个,煮熟后吃蛋喝汤,连服10天。此方对提高哮喘患者机体免疫功能,增强抗病能力有一定疗效。

椒贝蛋肺汤

白胡椒0.5克,川贝母10克,鸡蛋1个,猪肺喉150克。将川贝母及白胡椒共研为细末,和鸡蛋清一起调匀成糊,灌入洗净的猪肺喉中,然后用线结扎管口,置入锅内,水煮至熟,吃猪肺喉饮汤。可润肺止咳喘。

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