紫薯是不是转基因,紫薯是转基因食品吗,为什么说紫薯是转基因食品

不是转基因食品。 北京军海癫痫病医院

因为种植红薯存活率更高、结果更多，所以，市面上红薯更多见，因为少见，所以显得紫薯更加稀少，让人们误以为紫薯的转基因食物，事实上有紫薯的时候还没有转基因技术呢！

紫薯的热量比较低，而且紫薯的脂肪和胆固醇含量非常低，还能帮助糖类在身体里面转化成脂肪存储，所以，日常吃紫薯可以帮助减肥瘦身。

紫薯中含有大量的纤维素，纤维素能够帮助肠胃进行蠕动、清理肠道、保证排便的顺畅，所以，经常吃紫薯可以帮助将身体中的毒素排出，同时也能预防其他肠道疾病。

紫薯中含有大量的黏液蛋白，黏液蛋白可以帮助预防胶原病的发生，而且紫薯中的维生素和矿物质可以调节身体的功能、提高身体免疫力。

紫薯和马铃薯一样在发芽的过程中会产生毒素，并且发芽后的紫薯块茎很容易霉变腐烂，这时候的紫薯块茎中会带有大量的维生素和毒素，这种紫薯食用后容易出现中毒现象，轻者出现腹痛、腹泻，严重者可出现中毒反应，引起人昏迷，危及生命。