小龙虾柠檬水一起吃了怎么办,小龙虾不能和什么一起吃

首先小龙虾和柠檬最好不要一起吃。由于柠檬含有丰富的维生素C，而海鲜、龙虾等与维生素C可以生成一种化学物质，对人体有害。 北京军海癫痫病医院

虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中都含有一定量的五价砷类化合物，而维生素C具有强效的氧化性，一起食用能将五价砷化合物氧化成三甲砷，具有毒性，因此，在吃小龙虾后的两小时内不宜过多是维生素C含量高的食物。

常见的维生素C含量高的食物有：猕猴桃、刺梨、橘子、柚子、芒果、西红柿、柿子、红枣等。

小龙虾含有大量的优质蛋白，若是再同时摄入大量的高蛋白食物，容易增加胃肠以及肝肾负荷，尤其是消化功能欠佳、肝肾功能不好的人更不能这么吃，轻者腹胀、腹泻等消化不良，严重甚至引起肝肾衰竭。

常见的高蛋白食物：牛奶、鸡蛋、豆浆、动物瘦肉等。

小龙虾自身属于温热性的食物，在食用之后会增加胃肠的热气，若是再同时食用大量其他的热性性食物，会严重加重体内热气，上火症状。

常见的热性食物有：狗肉、羊肉、韭菜、木瓜、山楂、槟榔等。

小龙虾属于高钙、高蛋白食物，钙质和鞣酸发生反应，生成能以消化的钙质沉淀，降低小龙虾营养价值，还会增加尿路结石风险，而大量的蛋白质和肉质反应生成难以溶解的络合物，少量不影响健康，大量存在可形成胃石。

常见的含鞣酸食物有：柿子、茶叶、葡萄、石榴、山楂等。

小龙虾中含有较多的钙质，和草酸会在胃肠内反应，生成难以溶解消化的草酸钙，降低食物的阴阳家价值，并且草酸钙是肾结石、前列腺结石的主要成分，有引起尿路结石的风险。

常见含草酸高的食物有：菠菜、豆角、甜菜、巧克力、青椒、香菜、草莓、甘蓝菜科蔬菜等。

比如：海虾、蟹、海参、海蜇等海产品。

含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果两者食用过多，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适。

牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，而柠檬中含有柠檬酸等酸性物质过多，若柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。

因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素c。

材料：小龙虾、麻辣火锅底料、姜葱蒜、白糖、花椒、香菜。

做法：

1.先把小龙用刷子全部都清洗干净，头部跟有淤泥的地方要全部都洗净，

2.然后把小龙虾放入清水里面浸泡1小时，最后再取出虾线。

3.锅里倒入少量的油，再倒入麻辣火锅底料下去翻炒，

4.等炒到全部都融化的时候，再直接倒入小龙，用大火熬煮15分钟，5.等煮到10分钟的时候，直接倒入姜葱蒜跟花椒。

6.最后炒熟的时候，放入白糖跟香菜搅拌均匀即可。