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中药食疗与养生的有关资料—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:香芹养生网 阅读:185次

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  展开全部我楼下最近新开了一食疗养生磨坊,因一直对中国传统食疗感兴趣,经常根据养生书籍里的配方,为家人及调理身体,所以,一开张,我就首进来光顾,多月,来了6次,店主王女士比较好客,时间长了,也就把我当成朋友。我也经常为她提一些建议,以增加销售额,提高客户满意度。的,我,只要你把精力用在,这个就一定会产生让你满意的结果。所以,针对谈一下我的看法。

  王女士加盟的是青岛若谷草堂养生磨坊,该公司2003年开始一直做,走专卖店和超市渠道,经过几年发展,形成一套独有经营模式,通过辩证食疗,用食物的偏性来纠正人体的偏性。为了方便销售人员更好的销售产品,公司将现代人常见的或症状总结了60多种,把五谷、药膳、籽仁等十种食物合理搭配,采用现场磨制成粉的形式销售给消费者。09年开始招商,王女士就是首批加盟商。

  任何行业,只要找准需求,定位准确,再加上一套系统支持,就能在上立足。么,食疗养生的市场需求大?中国国际化进程的加剧,人们对老祖宗留下的文化遗产到底持什么态度?现代疗水品的大幅提高又会对传统食疗造成多大冲击?消费人群应该定位为中老年人,老幼一网打尽?

  首先看一下市场需求。2007年8月,“教母”马悦凌《不生病的智慧》一经推出,火爆大江南北,当当网连续数月稳居畅销榜第一名,该书重点强调食疗对人体的帮助,让人们通过食疗和经络掌握不生病的智慧。2008年,中央电视台国学大讲堂邀请北京中医药大学曲黎敏教授主讲《黄帝经》系列,从百姓日用而不知的文化现象入手,解读《黄帝经》的养生大智慧,同时,曲教授的《养生十二说》、《从头到脚说》也登上畅销榜列。夜市上如果你留心就会发现,养生类书籍是卖盗版书的小贩的最爱。种种现象,说明人们对食疗知识的渴望是相当巨大的,市场需求亟待满足。

  其次,的中国已经完全融进国际社会,西方文化的冲击可以说已经渗透到每一个角落。是,有个奇怪的现象,最近国学大热,说明什么?民族的才是世界的!所以说,中国几千年的文化,括郑州癫痫病治疗哪家比较好养生文化定会代代相传。日出而作,日落而息的,是真正的养生真谛,通过像若谷草堂这样一批五谷养生企业的推广,食疗文化必将代代相传。

  承认,现代医疗针对一些重大疾病和外手术等取得了重大进步,为患者解除了痛苦,西医和中医在自己的领域为做出巨大贡献,但是一个是,西医是针对已发生的疾病进行治疗,到医院很少听到医生询问起居规律,而是你有炎症,医生就消炎,你发烧,就降体温,血管堵了,就给你扩充开,你是怎么堵得。再看看古人对疾病的态度,《黄帝内经-四季调神大论》里说:圣人不治已发生的疾病,而讲究治未发生的病,不治已发生的乱,而注重在未乱之前治理,假如病已形成再去治疗,乱已形成再去治理,就好像临渴才去掘井,临发生战乱才去铸造器,那太晚了吗?孙思邈《千金方》曰:凡欲治病,先以食疗,既食疗不愈,后乃用药尔。以上两篇文章,流传至今,我有时候就在想,古智慧让人惊叹可以说字字经典,现代人家家户户都有个药匣子,里面装满各种药物,流行天王迈克尔杰克逊,一代巨星陨落,滥用药物成为其致死的主因,这会不会给活着的人提个醒,老祖宗留下的食疗养生方法,其实才是我们应该好好加以利用啊。

  最后,食疗符合人群呢?一杯牛奶倒,不能长出牛奶,一粒种子扔在地里可以生根发芽,长出果实,种子具有生发之力,五谷可补气血,因男女老幼都适合。现在食品安全是咱们老百姓最关心的问题,若谷草堂养生磨坊是以现场磨制的形式销售,以“五谷山珍,手工现磨”为宣传语,意在告诉消费者,没有添加剂、不掺假。至少在我看来,王女士的专卖店通过现场磨制,让居民感到买的放心,再通过口碑宣传,确确实实会产生经济效益和社会效益。

  养生是一个大的话题,需要我们的养生食疗企业认真对待,对于经营者来说,食疗文化必须在经营活动中处处体现,产品文化才能产生旺盛的生命力,可以在店铺内加上与养生相关联的字画、看板,对于不了解养生知识的经营者,可以聘请当地退休的中医师做养生顾问,不光是卖产品,还要为消费者从日常饮食、起居、上给予指导,真正老百姓身边的养生专家,那么,赚钱自然就水到渠成了。

  展开全部最近,“食疗”受到辽宁看儿童癫痫病哪个医院好全民的热烈欢迎,因此还造就了几个以食疗而著称的“大师”。但遗憾的是,大多数人对于食疗的理解实太到位,因此才带来了这么多的麻烦。我这两天一直在琢磨,为什么老百姓会这样相信“食疗”说法呢?为什么有一些中医和西医甚至也为“大师”们抱不平,觉得他们所提出的“食疗方子”是值得提倡的呢?

  想来想去,有关食疗的事情,有几个可怕的误区蒙住了人们的眼睛。如果不把这些根本的误区弄清楚,恐怕以后再有大师们出山,有无数的人为“食疗”而付出代价。

  食物性质平和,其中含药性成分少,这样才可以作为食物日常食用。如果一种食品吃几天就让人感觉明显变化,这种东西能成年累月吃吗?敢随便多吃吗?事实上,越是“效用”明显的食物,越是要小心对待,不能过量,不能吃错了体质。而米、面、青菜、苹果这样的食品人人都能吃,正是因为它们性质平和,没有那么强的“生理调节”作用。所谓改善体质,通常都是长期食用才会明显见效,而很少是三天两天就有明显效果。

  保健品往往是食物中各种营养成分和药性成分的浓缩产品,它改变人体功能的“效力”就会强一些,而且不能受到其他食物成分的制约。如果用对了,固然有利于健康,但用错了,也可能“跑偏”而带来副作用。比如说,豆腐含大豆异黄酮,但它男女老少皆宜,大豆异黄酮胶囊就不一样了,孩子和男人绝对不能随便吃,即便中老年妇女也不是人人适合。

  药品则效用更强,改变人体代谢的能力更强,而且它们的意义就在于短期见效。吃一周两周都不见效,它就失存在的价值。所以,吃错药、吃错剂量都是一件可怕的事情。

  很多人经常问我:我吃中药西药都治不好,你说说吃什么食品能治好?这种期待,本身就是错误的。因为普通食物没有那么大的效用,除非长期调养。——饮食养生是终生的功夫,可是浮躁的现代人恐怕已经等不了时间,不要说更久的时间了。

  很多人热衷于“食疗”的原因,就是因为觉得食物安全,心理上好接受。其实,所谓“药食两用”的食物之所以有治疗效果,正是因为其中含有较多的药效成分。无论是食物还是药物,只要其中的药效成分多到一定水平癫痫病怎么治疗最有效,就有毒性。这就是毒理学的基本原则:剂量决定毒性。

  食物在正常量的时候是安全的,但吃得足够多,其中的药效成分达到一定水平,就了药物。比如说,每天喝2两绿豆煮的汤属于正常食物;但喝3斤绿豆煮的水,就了药物。因为是正常浓度的15倍。又比如说,烟酸和烟酰胺是一种B族维生素,正常每天吃十几个毫克,但如果作为控制血脂的治疗药物,就是论几克来吃的,数量是膳食正常量的几十倍。这时候它就有明显的副作用了。即便是水,喝得足够多都会死亡,更不要说生茄子中还有茄碱这种毒素,就是土豆发芽时产生的毒素,生茄子吃的量大了之后,就和吃发芽土豆一样危险。

  很多自封的专家都喜欢冒充中医,大谈传统养生和食疗。其实,真正的中医都是要辨别体质之后才下药的,而且药物配伍也要非常仔细地调匀寒热,而绝不可能像“大师”们那样给的人都开一类方子。仅就这一点,已经足以判断他们不是有资质的中医。

  从营养学角度来说,也是要辨别不同人的生理状况和营养状况,按照每个人的个体情况来安排食谱。有些人应少吃红肉,有些人则适宜多吃红肉。有些人适宜多吃燕麦,有些人则不适宜多吃。如果一个营养师给什么人都推荐同样的食谱,那只能说,他不是个合格的营养师。

  由于国民对营养学了解甚少,很多人营养学就是食疗的学问。我前些日子去深圳做讲座,说明主题是“科学饮食”,结果去了才发现,人家嫌这个题目不吸引人,擅自给改成“话说食疗”。我说,我根本没法讲食疗,而且营养不是食疗,更不是偏方治病的学问。

  食疗虽然是我国传统饮食疗法,只是形式为饮食,并不加入各种药材。从食疗的书籍来看,很多都是添加中药材的,至少也要用药食两食材。至于鸡汤或大米,是作为载体来。国内外开的食疗餐厅,也都要加入各种中药材来起作用。不吃任何药材,完全靠长期日常饮食来改善健康的做法,实际上不属于食疗。

  营养属于医学,它主要关心的是通过平衡的营养成分和保健成分来维持健康,并减少患各种疾病的险。营养学也关心通过饮食和生活调整来控制慢性疾病,比如如何控制血糖、血脂等,如果做得好,长期有哪些好的癫痫病治疗方法有来说有可能逆转疾病指标,减少药物用量或者甚至停药。但饮食调整和偏方治病完全不是一回事,不是老百姓心目中的所谓食疗。

  按西医的说法,慢性病都是多因素疾病,而且终生无法治愈。这话显得很客观,但听起来不太爽,远远不如一个偏方搞定的说法那么让人心情愉快。所以,一旦听说什么药能够根治糖尿病,永远有人追捧,赶着去上当受骗,尽管内行一听就知道是骗子的话。

  饮食的事情也一样。糖尿病也好,高血脂也好,在很大程度上的确是吃出来的,也的确可以用饮食的方法令其明显改善,不过这和偏方治病完全不是一回事。那些吃出来的病,毫无例外都是“冰冻三尺非一日之寒”,是长期营养失调的结果,怎么可能指望用一种食物十天八天就治好呢?要想解决问题,当然是要全面改变饮食习惯,平衡营养,增加运动,调整起居,消除病因。只要能坚持健康生活,这些“吃出来的病”自然会逐步改善。

  问题是,如今人们的心态都很浮躁。不愿意调整饮食,也不肯坚持运动,更不想坚持服药,而总是梦想一种食物把什么都搞定。“大师”说了,只要吃了生茄子,吃几个肘子也没问题。这话多顺耳多令人兴奋啊!相比之下,营养专家说,要控制油脂,控制肉类,多吃蔬菜水果和粗粮豆类——这些话显然听起来缺乏吸引力。

  看看那些你方唱罢我登场的减肥产品,只要说“不需要节食也不需要运动”,肯定会大受欢迎。但是,不管住嘴,也不迈开腿,减肥的成果能坚持吗?一辈子吃减肥药可能吗?这些用脚后跟思考都能明白的道理,在商家富有诱惑力的忽悠之下,就被消费者完全忽略了。

  最近被炮轰的“大师”是营养师班毕业生,而他本人却自命中医,以偏方致富,令人感叹。营养咨询业在我国至今没有任何地位,靠营养咨询也很难谋生。但现在看来,愿意为偏方和食疗大把付钱的人,实在是为数不少。可惜他们走错了路。如果国民能多一些“健商”,少一些浮躁,能够把两千块的花费用在营养咨询上,让有专业知识的营养专家来提供饮食建议,切实改善自己的日常三餐,控制血压、血脂和血糖就会容易得多,吃出来的病就能真正地吃回去,而不是吃出新的病来。