浓汤饺子这样做超好吃

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面粉（200克）、猪肉（100克）、韭黄（1小把）

辅料:

盐（适量）、食用油（适量）、浓汤宝（1小盒）、香油（少许）、葱花（少许）

做法步骤：

1、面粉加温水、边加边搅拌，搅成雪花状，再用手来回搓揉，揉成面团光滑，用一块干净的湿布盖上、饧20-30分钟。

2、韭黄洗净切碎、猪肉剁碎（我在市场买肉时叫肉铺伙计顺便把肉加工绞碎，方便、快捷）用一个盆子盛起馅料，加上半小盒的浓汤宝、少许香油、盐、搅拌均匀、腌制片刻。

3、擀皮黑龙江中亚癫痫病医院 专业治疗癫痫病：工作台撒些面粉（防粘黏），取出面团用擀面杖擀薄成一张大面皮，再用一个小不锈钢圈的边沿用力压下，就成了一个个饺子皮（大家别笑，我就是这么擀面皮的，其他方法不熟练。哈哈）。

4、所有饺子皮擀好。

5、取出饺子皮、放入馅料，捏好。

6、盆子底部撒一些干面粉，放入包好的饺子。

7、全部包好后，放在一旁备用。

8、锅内放5--6碗水，倒下半小盒没用完的浓汤宝烧开，包好的饺子放下煮至浮起来即可。

9、用盆子盛起，撒下葱花食用啦。

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

猪肉的热量(卡路里)395千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生儿童治疗癫痫病中西医哪个好素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与芦笋、白萝卜、大蒜搭配；与田螺、荞麦、基围虾相克，同食可能会引起不适；

韭黄的热量(卡路里)12千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温中开胃、行气活血、补肾助阳等功效；可与平菇搭配；