连小孩都抢着吃的沙参玉竹老鸭汤做法步骤

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老鸭（1/4只）、瘦肉（1小块）、沙参（15克）、玉竹（8克）、麦冬（10克）

辅料:

姜（3片）、花椒（适量）、料酒（2勺）、盐（适量）

睡眠癫痫病因是什么啊trong>做法步骤：

1、鸭肉煲汤前需要先焯水，把鸭肉切块后清洗几次，葱切段、姜切片、花椒少许，料酒2勺。

2、药膳汤需要的药材。

3、把红枣清洗后去核，沙参玉竹麦冬清洗后加清水浸泡。

4、把鸭肉葱姜花椒料酒入锅，加适量清水，随便选一个功能把它烧开，我是用的快煮饭。

5、煮开后把浮沫撇掉，捞出鸭肉用温水清洗，锅里的水不要了。

6、重新加水，倒入浸泡的沙参玉竹麦冬和红枣和泡过的水，加鸭肉。

7、选择煲汤功能，时间设置两个半小时。

8、时间到了后会有提示音响，并跳至保温。

9、开盖加枸杞和盐调味焖一会就可以喝了，浓浓的广东靓汤！。

10、成品。

11、成品。

12、成品。

老鸭的热量(卡路里)149千卡；可与山药、白菜、豆豉搭配；与木耳、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量(卡路里)143千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；可与苋菜、白萝卜、香芋搭配；与红豆、基围虾、杏仁相克，同食可能会引起不适；

沙参的热量(卡路里)82千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含膳食纤维；

麦冬可与党参、川贝母搭配；与鲤鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；