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最正宗火腿木鱼厚蛋烧的做法

时间:2021-09-16 来源:香芹养生网 阅读:185次

主料:

鸡蛋(5个)、火腿(30克)

辅料:

盐(少许)、小葱(4根)、木鱼大连看癫痫哪家医院好点花(少许)

做法步骤:

1、第一步是鸡蛋5个到四个(带壳220g左右,去壳190g)味道好,颜色也好。火腿和香葱要切的很细碎。

2、第二步是
把葱和火腿放入蛋液加入少量盐搅拌。

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3、第三步是,锅里用刷子刷一薄层油。倒入蛋液,一旦凝固,立刻,从一边开始把蛋卷起,放在锅一侧,继续倒入蛋液把新蛋层像同一侧翻,卷起原来的蛋,反复五回。

4、这里注意全程用中小火即可。火不能太大。要在蛋液半凝固状态卷起来,然后就是出盘,撒上木鱼花味道好极了羊颠疯怎么导致的如果可以可以配上照烧酱。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与海虾、牡蛎 、苋菜搭配;与桔子、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会武汉哪所医院治疗癫痫比较好引起不适;

火腿的热量(卡路里)104千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;可与大蒜、山楂、南瓜搭配;与田螺、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;