怎样做好吃的肉丝炒饼

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面粉（适量）、瘦肉（适量）、绿豆芽（适量）、青椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）

做法步骤：

1、面粉加水和成面团，醒30分钟。

2、瘦肉切肉丝，青椒切丝，绿豆芽洗净，葱姜切丝。

3、面团揉匀，下小剂，擀成薄饼。羊角风哪里治疗的好

4、放平底锅（据说用烙饼的鏊子、饼铛比较好）中，两面烙微黄。

5、将饼切成条。

6、葱、姜炒出香味，下入肉丝炒散，放青椒、盐、酱油、料酒炒匀。

7、放入饼条、绿豆芽、鸡精，翻炒均匀。

8、ok。

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

瘦肉的热量(卡路里)143千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；可与藕、芸豆、洋葱搭配；与梨、海螺、羊肝相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与韭菜、黄瓜、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与紫甘蓝、猪肝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

鸡精的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；