煎焗黑鲫鱼怎么做

北京军海癫痫病医院

黑鲫鱼（一条）、鱼露（适量）

辅料:

蒜蓉（适量）、姜（适量）、葱（适量）、芝麻油（适量）、生抽（适量）、白酒（适量）、白糖（适量）、十三香（适量）

引发癫痫的因素有哪些g>做法步骤：

1、黑鲫鱼剖开洗干净把肚子里的黑膜刮掉，鱼背左右两则各割一刀（让鱼容易熟）。

2、烧热锅倒入油大火炒香姜蒜蓉丰盛起待用。

3、锅里再倒入多些油把鱼放入两边煎成金黄色。

4、再把刚才的姜蒜蓉加入，倒入调好的汁盖上锅盖焖约五分钟。

5、用筷子试一下鱼背处确实已经熟透，再放少许芝麻油即可熄火上碟。

鱼露的热量(卡路里)150千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：钠盐含量过高；