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南瓜椰蓉小方最好吃的做法

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南瓜(200克)、玉米淀粉(50克)、椰奶(130克)、砂糖(15克)

做法步骤:

1、南瓜去囊洗净切块。

2、高压锅或者蒸锅加熟。

3、用面粉筛或者勺子碾成南瓜蓉。

4、国内加入椰奶和南瓜蓉,小火加热。

5、加入玉米淀粉和牛奶混合物,加入糖,这里切记淀粉和奶一定要充分搅拌。

6、在正方形玻璃盒上沾上保鲜膜。

7、将南瓜浆倒入玻璃盒,等起冷却。

8、冷藏后拿出,轻轻的切成小方块。

9、在无油无水的盆内裹上一层椰蓉。

南瓜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效;可与薏米、墨鱼、莲子搭配;与黄鳝、大闸蟹、北极虾相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

椰奶的热量(卡路里)187千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

砂糖的热量(卡路里)387千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

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