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泡椒鸡胗的做法文字

时间:2021-09-16 来源:香芹养生网 阅读:185次

主料:

鸡胗(五枚)、泡椒(三颗)、大葱(一根)、芹菜(一根)、青椒(少许做点缀)、泡姜(少许)、独蒜(一颗半)、花椒(少许)、郫县豆瓣(少许)、料酒(适量)、生抽(适量)

做法步骤:

1、泡姜、蒜切片备用,大葱、芹菜、泡椒切断,青椒少许。

2、鸡胗切花,放入锅内加料酒焯水一分钟即可捞起。

3、油烧至七成热,放入癫痫病大发作有生命危险吗豆瓣、泡姜、蒜、花椒、泡椒同炒。

4、倒入焯水的鸡胗翻炒,加少许生抽,然后倒入准备好的葱段、芹菜、青椒,加盐、鸡精调味即可。

5、制作好的成品。

鸡胗的热量(卡路里)118千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与覆盆子、山药、芡实搭配;

泡椒的热量(卡路里)21千卡;具有促进血液循环、增加食欲、降脂减肥等功效;可与苦瓜、小白菜、海虾搭配;与胡萝卜、羊肝、南癫痫病的常见病因瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与海虾、兔肉、樱桃搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与基围虾、香芋、粳米搭配;与蛤蜊、虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

治疗儿童癫痫方法?>青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鳝鱼、兔肉、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

泡姜的热量(卡路里)41千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,武汉哪家医院诒癫痫比较好低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

郫县豆瓣的热量(卡路里)178千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;