豆角焖面制作方法及步骤

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豆角（适量）、面条（适量）、五花肉（适量）

辅料:

老抽（适量）、生抽（适量）、白癫痫病怎么才能痊愈糖（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）

做法步骤：

1、五花肉切厚片，入油锅炒至变色，盛出。原锅再加一点油，爆香葱蒜末，倒入切段的豆角炒至皮起褶皱，再倒五花肉、适量老抽、一勺白糖炒匀，加入没过肉的水，大火烧开，小火慢煮五分钟。

2、盛出一半汤汁备用。浆面条均匀铺入锅中，把之前盛出的汤汁浇入，加盖，小火焖至收汁。

3、加适量盐和生抽调味，拌匀。

4、盛出，加点辣酱拌着更好吃~。

豆角的热量(卡路里)47千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、健胃、和五脏等功效；可与绿豆、土豆、土豆搭配；

面条的热量(卡路里)284千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与丝瓜、蘑菇、冬瓜搭配；与鲫鱼、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；