您现在的位置:
发布时间:2022-06-10 04:28:25
猪爪(1只)、花生 (量米杯)(1杯)、普洱茶叶(8克) 辅料: 姜母黑糖(或红糖)(1块)、生姜(1块)、开水(600毫升)、红烧秘制酱(2汤匙)、纱布(1片) 做法步骤: 1、将材料准备。 2、生姜洗净后切成薄片。 3、花生和猪爪洗净备用。 4、将普洱茶呀放入茶壶里,泡入开水备用。 5、锅里放入适量的水,放入两片生姜去腥味。 6、将洗净的猪爪放入锅里焯水。 7、焯好水后洗净备用。 8、将微压炒锅中火加热后加入1汤匙的油,放入生姜煸香。 9、放入猪爪煸炒5分钟。 10、放入花生米煸炒2分钟。 11、放入泡好的普洱茶600ML。 12、茶要没过猪爪。 13、继续开中火等待烧开,此时将剩余的茶叶放入纱布里包裹好。 14、将包裹好的茶叶放入锅中。 15、放入姜母黑糖。 16、放入红烧秘制酱调味。 17、中火烧开。 18、烧开后把火关掉,然后盖上压力盖。 19、压力盖的盖子盖好后把压力阀调到【压】的功能中火继续烧开,听到压力盖的边上的小气孔有少许的气体排出和有(吱吱)的声音后就调到小火,这个时候就要计算时间了,如果喜欢吃口感稍微软点的猪爪可以压 30分钟。 20、到了30分钟后就把火关婴儿癫痫治疗医院掉等待5分钟,然后把压力阀调到【排】排气的功能,此时压力锅里的气体会迅速的排出。 21、最后气体完全排出后,把压力阀调到【开】的功能就可以把压力盖拧开。 22、成品。 23、成品。 24、成品。 25、成品。 |