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发布时间:2022-06-10 02:32:59
清远鸡(500克)、香菇(10朵) 辅料: 姜(20克)、大蒜(20克)、花雕酒(1汤匙)、豉油鸡汁(1汤匙)、特级酱油(1汤匙)、老抽(1/2汤匙)、盐(1茶匙)、清水(600毫升)、食用油(1汤匙) 做法步骤: 1、主料、辅料备好。清远鸡切块洗净沥干水份,香菇用温水泡发好沥干水份,姜、蒜去皮切片备用。 2、打开电源按"干锅炒”键,然后下油爆香蒜、姜片。 3、倒入沥干水份的鸡块,淋入花雕酒,快速翻炒,炒至鸡变色。 4、然后把泡发好的香菇,继续翻炒。 5、注入清水,然后倒入豉油鸡汁、特级酱油、老抽和盐,煮开。 6、转按"鸡”键,盖上盖子焖煮,整个过程为25分钟。 7、煮至自动烹饪锅发出"滴滴”叫声,可以看到左边的蓝屏上显示"加料”"收汁”,这时自动烹饪锅进行"自动收汁”功能。 眩晕性癫痫怎么治疗 8、这时可以看到汤汁浓稠,如果不需要收干汁关电即可。 香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与猪肉、武昌鱼、花菜搭配;与河蟹、明虾、鹌鹑肉相克,同食可能会引起不适; |