怎样做好吃的黄黄黄焖鸡米饭

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鸡大腿（2只）、土豆（2个）、红杭椒（2条）、绿尖椒（2条）、鲜香菇（若干）、金针菇（1把）、娃娃菜（1棵）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）

做法步骤：

1、食材准备好啦……鸡腿洗干净，剁成块，真的是累死我了！！！。

2、然后把所有东西都改刀。。土豆切小块，尖椒滚刀，香菇切片，葱姜蒜都切片，杭椒切圆圈。

3、把鸡块多洗几遍，先放滚水中焯水，去掉血和杂质。。就是这样啦……。

4、食材准备完毕！！！！。 癫痫病是看哪个科室

5、炒锅放油……放入葱姜蒜，干辣椒，爆香………可以适当放点小杭椒……。

6、放入两大勺白糖……多炒一会，为了变成焦糖色，给鸡块增色……小诀窍……之后就不用放糖了……。

7、糖化了，放入鸡块，翻炒……。

8、看看，上色了吧…瞬间好看了……倒入少许料酒……。

9、放入香菇，炒出香味……。

10、放入土豆，过过油……这样容易炖软………哈哈。

11、好来，我们把炒好的，放入砂锅，加适量水……可以煮了…。

12、放入，盐，一点老抽，上色，一点酱油，大火开锅后，转文火……。

13、20分钟……。

14、放入我爱的小青椒……绿尖椒口感更好！！！。

15、根据个人喜好加入娃娃菜！！！。

16、加入我的爱，金针菇……口感会更好…。

17、出锅了……。

18、甜辣适口，又有酱香的，黄焖鸡米饭，不输给外面卖的！！！。

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与牛肉、牛腩、牛里脊搭配；与香雀、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；

鲜香菇的热量(卡路里)19千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

金针菇的热量(一岁多宝宝颠痫怎么看？卡路里)32千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效；可与西兰花、猪肝、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

娃娃菜的热量(卡路里)12千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、癫痫病的临床治疗方法都有哪些镇吐、活血驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与五花肉、武昌鱼、马齿苋搭配；与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与卷心菜、虾、小白菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；