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闽南传统小吃-五福卷

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春饼(若干张)、肉松(适量)、海苔(适量)、白萝卜(一个)、花生(100克)

辅料:

香菜(若干)、白醋(适量)、白糖(适量)、盐(癫痫发作的急救处理少量)

做法步骤:

1、将白萝卜切成薄片,用盐浸后抓去涩味,加白醋和糖腌半日,放入冰箱备用。

2、将花生炒香,碾碎,加入白糖拌匀,备用。

3、将海苔撕成细条,香菜摘取叶片,备用。

4、摊好一张春卷皮,先撒上花生碎,再依次铺上海苔、肉松、白萝卜、香菜,卷起来就大功告成了。

春饼的热量(卡路里)254千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

肉松的热量(卡路里)298千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

小孩癫痫病在哪治好ng>海苔的热量(卡路里)177千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;

白萝卜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与羊骨、油豆腐、腐竹搭配;与雪梨、枇杷、藕相克,同食可能会引起不适;

花生的热量(卡路里)567千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与毛豆、芹菜、豆浆搭配;与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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