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发布时间:2022-06-10 02:33:27
糯米(200克)、紫菜(两张) 辅料: 黄瓜(少许)、紫甘蓝(少许)、火腿(适量)、玉米粒(少许) 做法步骤: 1、糯米提前洗净、泡好。 沥干水分,入锅隔水蒸熟。 2、香肚、玉米粒入锅蒸熟。 3、蒸好的香肚切条。 4、所有辅料洗净,切长条状。 5、准备好紫菜一张。 6、蒸好的糯米饭放在紫菜上。 7、依次放上黄瓜、紫甘蓝、火腿和玉米粒。 8、将紫菜卷起来,切成厚片即可。 9、再卷一份,加入玉米粒。 10、切厚片。每片用保鲜膜分别包好了。 糯米的热量(卡路里)355千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与兔肉、枣(鲜)、赤小豆搭配;与鸡胸肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适; 紫菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心等功效;可与蜂蜜、豆腐、排骨搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适; |